O INOVINTER esteve representado em Pádua, na Itália, no âmbito do projeto Europeu: VIP NExT - Culinary Twinning pelas formadoras Carla Medeiros e Margarida Rodrigues.
Tratou-se de um encontro de formadores/as onde o debate incidiu sobre economia circular, práticas culinárias sustentáveis, desperdício alimentar, redução de carbono e água.
A troca de experiências foi extremamente enriquecedora, neste tema tão atual.
